repas terroir (aude)

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

CAP SUR LE CANAL DU MIDI

Vie associative, Fête, Marché, Vie locale

Marseillette 11800

Du 19/08/2021 au 30/09/2021

Édition 2021 Grande fête des bateaux organisée par l'association ANPEI (Association Nationale des Plaisanciers en eaux Intérieures) Quatre jours avec des animations sur place : marché de terroir, animations, repas.... Inscriptions obligatoires et renseignements par téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pétanque

Rieux-Minervois 11160

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Dans un cadre préservé, entre vignes et oliviers, à 10 H départ pour la balade vers la réserve Naturelle Sensible de l'Estagnol (prévoir chaussures de marche pour découvrir notre terroir et nos sublimes paysages). 12 H : visite de la cave avec Jean-Marc de Crozals. 13 H : rendez-vous à l'ombre de pins pour un pique nique tiré du sac avec dégustation de nos vins. Nous mettons à disposition un BBQ XXL, des tables pique-nique, un terrain de pétanque (pensez à prendre vos boules de pétanque !) Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 17/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 04/09/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 21/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 14/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 21/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 10/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 31/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 25/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 07/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 04/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 14/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 03/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Musique

Caux-et-Sauzens 11170

Le 05/08/2021

Vous avez rendez-vous tous les jeudis en juillet et août chez les vignerons de l'AOP Malepère, pour passer un moment convivial et pour découvrir leurs cuvées. Au programme de ce jeudi : le Château de Caux-et-Sauzens, terroir de Carcassonne, où Jean-Dominique Dupau et Alexandre Boyer, responsables des lieux, vous attendent pour une dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 07/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 18/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 28/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 24/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 28/07/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 11/09/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

BALADE VIGNERONNE AU CHATEAU LA NEGLY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 11/08/2021

L'été est là, venez nous rencontrer! Balades vigneronnes tous les mercredis et les samedis en Juillet et Août de 18H30 à 21H30. Nous vous proposons une balade dans les vignes suivie d'un apéritif de produits locaux sous forme de tapas, alliant découverte et dégustation, 5 vins, 5 bouchées! L'occasion de découvrir notre terroir et nos sublimes paysages. Lové au coeur du parc de la Négly, venez rencontrer les vignerons autour d'une soirée conviviale. Environ 3h, prévoir des chaussures de marche. Respect des gestes barrières. Le billet est à 35 euros pour les adultes, sur réservation uniquement. Ventes de bouteilles et de planches de produits locaux sur place pour poursuivre la soirée! Des tarifs préférentiels seront accordés pour les commandes de vin à emporter. Menu végétarien disponible sur demande.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 14/07/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 18/08/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 04/08/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Vie locale

Arzens 11290

Le 12/08/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme ce jour : le Domaine Rose et Paul, terroir de Carcassonne, où Gilles Foussat vous attend pour un nouveau rendez-vous, une belle dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 28/07/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 07/07/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 21/07/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 25/08/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

DECOUVERTE DU VIGNOBLE EN VELO OU VTT ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Laure-Minervois 11800

Le 11/08/2021

Joan, vigneron et accompagnateur VTT vous fera découvrir le terroir viticole de Laure-Minervois, et déguster les vins bio de son domaine. Tous les mercredis matin, en juillet et août. Payant : 15€ pour la balade et dégustation ou 27€ si location de vélo. Réservation obligatoire.

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE AVEC LA FAMILLE FABRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 17/10/2021

Voilà l'occasion rêvée de partager la vie, les rêves et les coups de cœur d'un vigneron pendant les vendanges, le temps d'un déjeuner. Nous marcherons ensemble vers notre point de vue préféré, au sommet du Mourrel de Luc, pour observer la faune et la flore locales, typiques de la garrigue méditerranéenne. Une fois au sommet de la colline, nous parlerons de l'importance du terroir, avec un aperçu majestueux des contrastes géologiques et climatiques qui façonnent les Corbières. Nous dégusterons enfin notre pique nique gourmand dans des parcelles de vigne plantées au cœur de la pinède, un lieu magique, bien loin des sentiers battus. 11h00 : départ pour une randonnée facile d' 1h (prendre de bonnes chaussures et un coupe vent), agrémentée d'explications sur toutes les composantes de notre terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et modes de culture) . 12h00 : apéritif servi debout au point de vue panoramique; lecture de paysage à 360° et dégustation d'une sélection de vins bio de la Famille Fabre. 13h00 : pique nique champêtre concocté par le chef Sim, avec des bouchées gourmandes et un buffet de gâteaux; servi assis dans un écrin de verdure au milieu de la garrigue. 15h00[...]

FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Lagrasse 11220

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez avec Carlos à la découverte historique du village de Lagrasse classé « plus beau village de France ». La balade débute dans le bourg médiéval de Lagrasse en passant par l’Abbaye bénédictine du XIème siècle, puis se poursuit entre les vignes où Carlos vous présentera le terroir Saint Victor qui produit des vins AOC Corbières. Après 1 H 30 de balade, vous arriverez au village de Ribaute au Domaine des Cascades. Ici Laurent et Sylvie, des vignerons engagés dans une agriculture biologique, vous attendent pour une dégustation de leurs vins, bières et jus de fruits. Cette dégustation sera accompagnée d’un repas champêtre au domaine. Départ à 10 H.

21EME RONDE DES SAPINS

Nature - Environnement, Courses à pied

Espezel 11340

Le 29/08/2021

Venez participer à la 21 ème Ronde des Sapins le 29 août à Espezel. C'est une course en pleine nature de 12 km, 250 + de course et de marche, suivie d'un repas festif avec des produits du terroir. Pass Sanitaire ou Test PCR ou Antigénique ou AUTOTESTS supervisés par un Professionnel de Santé de moins de 72h OBLIGATOIRE pour les Marcheurs et les Coureurs et Tous les membres de l’Association

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 15/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 17/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation.

FOIRE DE PRODUCTEURS LOCAUX

Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation

Badens 11800

Le 06/11/2021

L’Ostal du Domaine de Borie Neuve rouvre ses portes pour un grand marché de producteurs locaux d'automne. Dès la fin de matinée, l'équipe vous fera découvrir les savoirs-faire locaux et produits du terroir. Au programme : marché de produits locaux, restauration sur place, dégustation des vins du Domaine et animation musicale ! Réservation de tables au 04 68 79 28 62.

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...